1. umutiti zumanca sa secerom dodavati postepeno sve ostale sastojke sem dzema pa masu sipati u podmazan pleh i peci na 200c 20 minuta, potom izvaditi i premazati dzemom i snegom od umucenih belanaca sa secerom, vratiti u rernu i peci jos 15 minuta, kad se ohladi seci na kocke.