Recepti
Neobične pihtije
priprema
Potrebno vreme:30 minuta
- 1. Karfiol razdvojiti na cvetice,a sargarepu očistiti i iseći na štanglice.U lonac staviti pečurke, karfiol, sargarepe, biber i kulinat, zatim dodati 1.5 l vode pa kuvati 1h da ključa.
- 2. Dodavati pomalo želatina i stalno mešati da se ne ugrudva.
- 3. Dok to malo uzavri, sitno iseckati beli luk. Posebno upržiti na ulju kašiku brašna, seckani beli luk i biber. Na kraju ubaciti listove persuna, izmešati sa pečurkama i razliti u pleh. Kada se ohladi, seći kao 'prave' pihtije.
Sastojci
200 g pečuraka,300 g karfiola,4 šargarepe,veza peršuna,veza mirodjije,30 g želatina,3 čena belog luka,aleva kulinat classic,aleva biber,1 kašika brašna
komentara(12)
halo ljudi zar i ovako moramo da se prepiremo cija je slika ili ne.ajmo malo kompromisa u 21 smo veku.MISLI LEPSE ,ZIVI DUZE.
(mara, 16.04.2010. 11:11)
Recept je odlican!!!! Prste da polizes!!!
Katarina
(katarina, 15.04.2010. 21:09)
Nesporno je da je na slici Aspik sa italijanskog sajta, koji je malo drugaciji od Vaseg recepta. iskusna domacica:ne bi se raspalo posle 1h kuvanja. Hvala na receptu
(Nemanja, 09.03.2010. 09:09)
? da nemas mozda psihickih problema? Posto nije tvoja slika ne vidim zasto se bunis.
(Ljiljana Marković, 02.03.2010. 20:08)
http://www.gingerandtomato.com/ricette-creative/aspic-per-un-antipasto-che-e-unopera-darte/
(?, 01.03.2010. 21:09)
meni se recept bas svidja veoma je originalan
(tamara, 22.02.2010. 22:10)
Molim par odgovora na nelogicnosti u receptu. 1. vreme propreme 30 minuta, a kuvanje povrca traje 1 sat. 2. medju potrebnim namirnicama je veza mirodjije koje sa po receptu nigde ne stavlja, 3. kako zelatin ostaje staklast ako se stavlja brasno, 4. posle sat kuvanja povrce bi se pretvorilo u kasu.
(iskusna domacica, 17.02.2010. 15:03)
Ja mislim da je recept odlican i da zasluzuje nagradu.
(Saska, 02.02.2010. 16:04)
Draga Kety,ukoliko ste videli sliku na jos nekom sajtu,treba da znate da sam slala recepte i po drugim sajtovima (medju kojima je i ovaj).Pozdrav
(Ljiljana Marković, 02.02.2010. 13:01)
Poštovani korisnici, izvinjavamo se što je došlo do nesporazuma ali stvar je tehničke prirode. Izbor za recept tekućeg meseca se vrši iz baze primljenih recepata u prethodnom mesecu. Da bi se izabrani recept prikazao kao recept meseca mora mu se izmeniti datum postavljanja na prvi dan tekućeg meseca. Hvala na razumevanju, Vaša ALEVA.