Kim koristite u jelima sa povrćem i mesom ali i u supama, sirevima, kao i za razne vrste hleba i peciva.

Ko ne poznaje snažan, aromatičan miris cimeta? Ovaj poznati začin koristite za začinjavanje kompota, slatkih jela, vrućih napitaka. Sadrži ga čak i čuveni kari začin.

Karanfilić, cvetni pupoljak stable karanfilovca ima vrlo aromatičan miris i oštro aromatičan, gotovo ljut ukus. U kuhinji se koristi za začinjavanje medenjaka, jela od voća, pića ali i za svinjsko pečenje, mesa od divljači nekih vrsta kobasica, …

Lišće origana koje se koristi kao začin, ima veoma prijatan, aromatičan miris i pomalo oštar ukus. Naročito je poznat kao začin za začinjavanje pizza i svih vrsta jela od paradajza.

Osušeno zeleno lišće lovora koristi se za riblje i mesne marinade, za supe i čorbe, za povrće u turšiji, za začinjavanje sirćeta, …